Zutaten:
- 100g Mandelmus
- 100g Mandelmehl
- 1 zerdrückte Banane
- 2 EL Kokosflocken
Zubereitung;
Die Banane zerdrücken und das Mandelmus dazu geben. Nach und nach das Mandelmehl dazu geben bis eine zähflüssige Masse entsteht. Nun kleine Kugeln formen und in Kokosflocken wälzen. So entstehen etwa 20 Marzipankugeln. Die Kugeln für eine Stunde in den Kühlschrank stellen und genießen.
Nährwerte
Total: 1367kcal; pro Kugel sind das 68kcal
Kohlenhydrate: 31g
Fett: 111g
Eiweiß: 46g
